Lefatšeng la ho pheha, metsoako e fokolang e ka sebelisoang habonolo le e bonolo joaloka li-poone tsa makotikoting. Hase feela hore li-dark darling tsena tse nyane li theko e tlase, li boetse li na le tatso le phepo e nepahetseng. Haeba u batla ho ntlafatsa lijo tsa hau ntle le ho ja chelete e ngata kapa ho qeta lihora tse ngata kichineng, li-poone tsa makotikoting li bohlokoa ho nahanoa. Ke ka lebaka lena li lokelang ho ba le sebaka ka har'a pantry ea hau.
Theko e tlase: khetho e theko e tlaase
Lebaka le leng le susumetsang ka ho fetisisa la ho reka di-prout tsa poone tse ka makotikoting ke theko e tlase. Moruong wa kajeno, kaha ditheko tsa dijo di fetoha haholo, ho fumana dikgetho tse theko e tlase ho bohlokwa. Di-prout tsa poone tse ka makotikoting hangata di theko e tlase ho feta di-prout tsa poone tse foreshe, e leng se etsang hore e be kgetho e ntle bakeng sa malapa le batho ka bomong ba batlang ho boloka tjhelete ntle le ho tela boleng.
Ho phaella moo, poone e nyane e ka makotikoting e na le nako e telele ea ho boloka, ho bolelang hore o ka e boloka ntle le ho tšoenyeha ka hore e tla senyeha. Sena ha se u thuse feela ho boloka chelete, empa se boetse se fokotsa tšenyo ea lijo, e leng se etsang hore e be khetho e sireletsang tikoloho. Ke boemo boo bohle ba ka bo fumanang ha u ka reka motsoako o nang le phepo ka theko e tlase 'me ua o boloka likhoeli tse ngata.
BOIKGONI: Tharollo ea lijo e potlakileng le e bonolo
Bophelong ba rona bo potlakileng, boiketlo ke ntho ea bohlokoa. Li-sprout tsa poone tse ka makotikoting li fana ka tharollo e potlakileng le e bonolo bakeng sa batho ka bomong le malapa a maphathaphathe. Ho fapana le li-sprout tsa poone tse foreshe, tse hlokang ho hlatsuoa, ho eboloa le ho phehoa, li-sprout tsa poone tse ka makotikoting li ka sebelisoa ka ho toba ka har'a kannete. Sena se bolela hore u ka li eketsa lijaneng tsa hau ntle le nako ea ho lokisa, e leng se etsang hore li be tse loketseng lijo tsa motsotso oa ho qetela.
Ebang o apeha ka ho stir-frying, o lahlela salate kapa o lokisa sopho e monate, di-poone tse ka makotikoting di ka kenyelletswa habonolo diresepeng tse fapaneng. Sebopeho sa tsona se bonolo le tatso e monate di ka ntlafatsa tatso ya sejana sefe kapa sefe, tsa fana ka monate o monate o tlatsanang le metswako e meng. Ka di-poone tse ka makotikoting, o ka etsa dijo tse monate ka nako e kgutshwane, o o dumella ho qeta nako e ngata o natefelwa ke dijo tsa hao mme o se o natefelwe ke nako e nyane.
MONATE: EKETSA LITATSO TSA DIJO TSE FELETSENG
Ha ho tluoa tabeng ea tatso, li-sprout tsa poone tse ka makotikoting ha li soetse. Li na le tatso e monate, e nang le linate tse nyane e phahamisang esita le lijo tse bonolo ka ho fetisisa. Tatso le sebopeho sa tsona tse ikhethang li etsa hore e be tlatsetso e ntle ho li-salad, li-casserole le li-stir-fries. U ka boela ua li sebelisa e le topping ea taco kapa burrito ho tlatsa ho eketsa tatso le phepo e nepahetseng.
Ho phaella moo, di-sprout tsa poone tse ka makotikoting ke mohlodi o moholo wa divithamine le diminerale. Di na le faeba e ngata, di thusa tšilo ya dijo, mme di fana ka dikotla tsa bohlokwa tse kang vithamine C le potassium. Ka ho eketsa di-sprout tsa poone tse ka makotikoting dijong tsa hao, ha o ntlafatse tatso feela empa hape o ntlafatsa boleng ba phepo ya sejana sa hao.
Qetello: Khetho e bohlale bakeng sa kichine e 'ngoe le e 'ngoe
Ka kakaretso, mafome a poone a ka makotikoting ke khetho e bohlale bakeng sa mang kapa mang ea batlang ho eketsa motsoako o monate, o theko e tlase, le o loketseng kichineng ea hae. A theko e tlase, a bonolo ho a sebelisa, 'me a monate, e leng se etsang hore e be a bohlokoa bakeng sa baapehi ba maphathaphathe le batho ba jang lijo tse nang le tlhokomelo ea bophelo bo botle.
Kahoo nakong e tlang ha o ya lebenkeleng la korosari, nahana ka ho lata makotikoti a mmalwa a di-prout tsa poone. Di-prout tsa poone di na le mefuta e mengata ebile di monate, mme o tla fumana hore di ka fetola dijo tsa hao mme tsa etsa hore ho pheha e be phihlelo e monate haholoanyane. Natefeloa ke boiketlo le tatso e ntle ya di-prout tsa poone tse ka makotikoti, mme o tla utlwisisa kapele hore na ke hobaneng ha di le bohlokwa ho rekwa.
Nako ea poso: Mmesa-01-2025