Lijo tse ka makotikoting li foreshe haholo
Lebaka le ka sehloohong leo batho ba bangata ba lahlang lijo tse ka makotikoting ke hobane ba nahana hore lijo tse ka makotikoting ha li foreshe.
Leeme lena le thehiloe maikutlong a bareki mabapi le lijo tse ka makotikoting, e leng se etsang hore ba bapise nako e telele ea ho boloka lijo le ho se be teng. Leha ho le joalo, lijo tse ka makotikoting ke lijo tse ncha tse tšoarellang nako e telele tse nang le nako e telele ea ho boloka lijo.
1. Lisebelisoa tse tala tse foreshe
E le ho netefatsa hore lijo tse ka makotikoting li nchafala, bahlahisi ba lijo tse ka makotikoting ba tla khetha lijo tse foreshe ka hloko sehleng sena. Mabitso a mang a bile a theha libaka tsa bona tsa ho lema le ho tšoasa litlhapi, 'me a theha lifeme tse haufi ho hlophisa tlhahiso.
2. Lijo tse ka makotikoting li ka bolokoa nako e telele
Lebaka la bophelo bo bolelele ba lijo tse ka makotikoting ke hore lijo tse ka makotikoting li koaloa ka vacuum le ho hloekisoa ka mocheso o phahameng nakong ea tlhahiso. Tikoloho ea vacuum e thibela lijo tse hloekisitsoeng ka mocheso o phahameng ho kopana le libaktheria tse moeeng, e leng se thibelang lijo ho silafatsoa ke libaktheria tse tsoang mohloling.
3. Ha ho hlokahale di-preservative tsohle
Ka 1810, ha lijo tse ka makotikoting li ne li tsoaloa, li-preservative tsa lijo tsa sejoale-joale tse kang sorbic acid le benzoic acid li ne li e-so qaptjoe ho hang. E le ho eketsa bophelo ba lijo ka har'a shelefo, batho ba ne ba sebelisa theknoloji ea ho kenya lijo ka makotikoting ho etsa hore lijo li be makotikoting.
Ha ho tluoa tabeng ea lijo tse ka makotikoting, karabelo ea pele ea batho ba bangata ke ho "hana". Batho ba lula ba nahana hore lintho tse bolokang lijo li ka lelefatsa bophelo ba lijo tse ka makotikoting, 'me hangata lijo tse ka makotikoting li na le bophelo bo bolelele ba ho boloka lijo, kahoo batho ba bangata ka phoso ba nahana hore lijo tse ka makotikoting li tlameha ebe li kentse lintho tse bolokang lijo tse ngata. Na lijo tse ka makotikoting li eketsoa ka lintho tse bolokang lijo tse ngata, joalo ka ha sechaba se bolela?
sebolaya-dikokwanyana? Tjhe ho hang! Ka 1810, ha makotikoti a ne a hlaha, hobane theknoloji ya tlhahiso e ne e sa fihlelle maemo a tloaelehileng, ho ne ho sa kgonehe ho theha tikoloho ya vacuum. E le ho eketsa bophelo ba dijo ka shelefong, bahlahisi ka nako eo ba ne ba ka eketsa dibolaya-dikokwanyana ho yona. Jwale ka 2020, boemo ba ntshetsopele ya saense le theknoloji bo bile hodimo haholo. Batho ba ka theha tikoloho ya vacuum ka boqhetseke ho netefatsa bohloeki ba dijo, e le hore dikokwanyana tse setseng di se ke tsa hola ntle le oksijene, e le hore dijo tse ka makotikoting di ka bolokwa nako e telele.
Ka hona, ka theknoloji ea hona joale, ha ho hlokahale hore ho eketsoe lintho tse bolokang lijo. Bakeng sa lijo tse ka makotikoting, batho ba bangata ba ntse ba e-na le liphapang tse ngata. Litharollo tse ling ke tsena:
1. Lijo tse ka makotikoting ha li foreshe?
Lebaka le ka sehloohong leo batho ba bangata ba sa rateng lijo tse ka makotikoting ke hobane ba nahana hore lijo tse ka makotikoting ha li foreshe. Batho ba bangata ka ho sa tsebeng ba bapisa "bophelo bo bolelele ba ho boloka lijo" le "tse sa foreshe", e leng se fosahetseng. Hangata, lijo tse ka makotikoting li foreshe le ho feta litholoana le meroho tseo u li rekang lebenkeleng le leholo.
Lifeme tse ngata tsa ho kenya dikoting di tla theha metheo ya tsona ya ho jala haufi le difeme. A re nke ditamati tse ka makotikoting e le mohlala: ha e le hantle, ho nka nako e ka tlase ho letsatsi ho kgetla, ho etsa le ho tiisa ditamati. Di ka ba foreshe jwang ho feta ditholwana le meroho e mengata ka nako e kgutshwane! Etswe pele bareki ba di reka, ditholwana le meroho e foreshe tse bitswang di ne di se di kile tsa ba le bothata ba 9981 mme tsa lahlehelwa ke dimatlafatsi tse ngata. Ha e le hantle, dijo tse ngata tse ka makotikoting di na le phepo e ngata ho feta dijo tse foreshe tseo o di jang
2.Nako e telele hakaale ea ho sebetsa, ho etsahala'ng?
Re se re boletse lebaka le leng la hore makotikoti a lule a le teng nako e telele, ke hore, tikoloho ea vacuum, 'me la bobeli ke ho bolaea likokoana-hloko mochesong o phahameng. Ho bolaea likokoana-hloko mochesong o phahameng, ho tsejoang hape e le ho bolaea likokoana-hloko, ho lumella lijo tse hloekisitsoeng mochesong o phahameng hore li se ke tsa hlola li kopana le libaktheria moeeng, e leng se bitsoang ho thibela lijo ho silafatsoa ke libaktheria tse tsoang mohloling.
3. Lijo tse ka makotikoting ka sebele ha li na phepo e ntle joaloka lijo tse foreshe!
Ho hloka phepo e nepahetseng ke lebaka la bobeli leo ka lona bareki ba hanang ho reka lijo tse ka makotikoting. Na lijo tseo tse ka makotikoting li na le phepo e nepahetseng? Ha e le hantle, mocheso oa ho sebetsana le nama e ka makotikoting o ka ba 120 ℃, mocheso oa ho sebetsana le meroho le litholoana tse ka makotikoting ha o fete 100 ℃, ha mocheso oa ho pheha ha rona letsatsi le letsatsi o feta 300 ℃. Ka hona, tahlehelo ea livithamine ts'ebetsong ea ho li kenya ka makotikoting e tla feta tahlehelo ea ho li kenya ka makotikoting, ho li halika, ho li halika le ho li belisa? Ho feta moo, bopaki bo matla ka ho fetisisa ba ho ahlola bocha ba lijo ke ho bona tekanyo ea limatlafatsi tsa pele lijong.
Nako ea poso: Phato-08-2020