Ha a sa le monyenyane, hoo e ka bang bohle ba ne ba e-na le eonakamehlajeoa ka makotikotingliperekisi tse mosehla tse monate.It ketholoana e ikhethang haholot, 'me batho ba bangata ba jaeona ka makotikoti.
Hobanengyellowpenngwe le enngweis siitedfor canning?
1.Yellow perekisi keka thata ho boloka lesenya kapele haholo.Ka mor'a ho kha, hangata e ka bolokoa matsatsi a mane kapa a mahlano feela.
2.Hatsetsi kee tloaelehileng lemokhoa o pharaletseng oa ho boloka liperekisi tse mosehla, tseo le tsona li jang chelete e nyane.Leha ho le joalo, nakong ea serame, limatlafatsi li tla lahlehale tatso tla futsaneha.Ka hona, ho sebetsana le liperekisi tse mosehla lijong tse entsoeng ka makotikoting ho fetohile khetho e ntle ka ho fetisisa bakeng sa lihoai tse ngata tsa litholoana.
3.Litšobotsi tsa perekisi e mosehla ka boeona li khetholla tšebeliso ea eona.Perekisi e mosehla ke nama ea khauta, ntle le eonae khubelu, 'me e na le carotene.Sopho e entsoeng ka makotikoting e hlakile hape.
4.Ho sebetsa ha perekisi e mosehla lijong tse entsoeng ka makotikoting ho ka ntlafatsa ka katlehotatso ya perekisi e tshehla ebile e kgotsofatsaeethetatso e tsebahalang.
Mokhoa oa ho ahlola hore na perekisi e mosehla e ka makotikoting e ntlekapa eseng joalo?
pele ho tsohle, ho hlahloba boemo ba lero.
Ha u bula lekotikoti, haeba perekisi e mosehla e fanamonko o monate oa litholoana, lero le hlakile ebile le hloekile, 'me ha ho na litšila, e tlameha ho ba liperekisi tse ncha tse mosehla, tse nang le sterilizele ntle le tshenyeho.Nka ho noaea sirapo, ho joalomonate empa esenge tshesane.
Na lijo tse ka makotikoting li bolela hore ha li foreshe?
Ho tlohalijo tse ka makotikoting li ka bolokoa bakeng sa 2-3 lilemo le uenatbothatas, batho ba bangata ba ka e nkahore “lijo tsa makotikotingsis letho haese tsohle tse sireletsang lisebelisoa” le “chenutritiholima”.
Ha e le hantle, ho na leho se utlwisises mabapi le li-preservatives.Lebaka leo ka lona makotikoti a ka bolokoang nako e telele ntle le ho senyeha ke ka lebaka la setshelo se tiisitsoeng le sterilization e tiileng.Kaha ha ho na libaktheria tsa likokoana-hloko ka har'a lekotikoti, 'me perekisi e mosehla e kenetikoloho e se nang letho, e ka bolokoa bakeng sa2-3lilemo.
Nako ea poso: Jul-02-2021