Ha ba sa le banyenyane, hoo e ka bang motho e mong le e mong o ne a e-na lekamehlae jeoa ka makotikotingliperekisi tse tšehla tse monate.It kelitholoana tse ikhethang haholot, 'me batho ba bangata baa jae ka har'a makotikoti.
Hobanengyellowpe 'ngoe le e 'ngoeis se hlahisitsoefor canning?
1. Perekisi e mosehla kethata polokelo leE senyeha kapele haholo. Kamora ho e kotula, hangata e ka bolokoa matsatsi a mane kapa a mahlano feela.
2. Ho hoama kentho e tloaelehileng lemokhoa o pharaletseng oa ho boloka liperekisi tse tšehla, tseo le tsona li sa bitseng chelete e ngata. Leha ho le joalo, nakong ea ts'ebetso ea ho hoamisa, limatlafatsi li tla lahlehale tatso e tla ba mofutsanaKa hona, ho lokisa liperekisi tse tšehla hore e be lijo tse ka makotikoting e se e le khetho e ntle ka ho fetisisa bakeng sa balemi ba bangata ba litholoana.
3. Litšobotsi tsa perekisi e tšehla ka botsona li khetholla tšebeliso ea eona. Perekisi e tšehla ke nama ea khauta, ha e napigment e khubelu, 'me e na le caroteneSopho e ka makotikoting le eona e hloekile.
4. Ho sebetsoa ha perekisi e mosehla lijong tse ka makotikoting ho ka ntlafatsa ka katlehotatso ea perekisi e mosehla le khotsofaloli-iesetatso e tsebahalang.
Mokhoa oa ho ahlola hore na perekisi e mosehla e ka makotikoting e ntlekapa eseng joalo?
pele ho tsohle, ho hlahloba boemo ba lero.
Ha o bula nkho, haeba perekisi e mosehla e ntshamonko o monate oa litholoana, lero le hlakile ebile le hloekile, 'me ha ho na lets'oao la litšila,e lokela ho ba diperekisi tse tshehla tse foreshe, tse nang le dikokwana-hlokole ntle le ho senyeha.Nka ho noa hanyaneea sirapo, kemonate empa esenge mafura.
Na lijo tse ka makotikoting li bolela hore ha li foreshe?
Ho tloha kalijo tse ka makotikoting li ka bolokoa bakeng sa Lilemo tse 2-3 le uenatbothatas, batho ba bangata ba ka 'na ba nahanahore "lijo tse ka makotikotingsis ha ho letho haese lintho tsohle tse sireletsang thepa"le" chenutritihodima”.
Ha e le hantle, ho na leho se utloisisanes mabapi le di-preservative. Lebaka leo ka lona makotikoti a ka bolokwang nako e telele ntle le ho senyeha ke ka lebaka la setshelo se kwetsweng le ho bola ka thata. Kaha ha ho na baktheria ya dikokwana-hloko ka makotikoti, mme perekisi e tshehla e teng ka hare hotikoloho e se nang letho, e ka bolokoa bakeng sa2-3lilemo.
Nako ea poso: Phupu-02-2021