Linaoa tse pharaletseng tse entsoeng ka makotikoting, tse tsejoang hape e le linaoa tsa fava, ke tlatsetso e fapaneng le e nang le phepo ho pantry efe kapa efe. Ha batho ba bangata ba ntse ba hlokomela melemo ea ho eketsa pulses lijong tsa bona, linaoa tse pharalletseng tse tšetsoeng ka makotikong li se li tuma haholo. Empa ke eng e etsang hore linaoa tsee li ipiletse hakaale? Sehloohong sena, re tla hlahloba tatso le melemo ea linaoa tse pharalletseng tse entsoeng ka makotikoting, le hore na ke hobane'ng ha u lokela ho nahana ka ho li kenya lethathamong la hau la ho reka.
Tatso ea linaoa tse sephara ka makotikoting
E 'ngoe ea lintho tse khahlang ka ho fetisisa ka linaoa tsa fava tse entsoeng ka makotikoting ke tatso ea tsona e ikhethang. Li na le tatso e monate, ea lefats'e e ka phahamisang mefuta e fapaneng ea lijana. Ho fapana le linaoa tse ling tse latsoehang feela, linaoa tsa fava li na le tatso e monate ea linate le botoro, e leng se etsang hore e be tlatsetso e monate ho salate, sopho, sechu esita le lijana tsa pasta.
Bula lekotikoti la linaoa tse sephara 'me u tla fumana li se li phehiloe li se li loketse ho jeoa, ho bolelang hore u ka natefeloa ke tatso ea tsona ntle le nako e telele ea ho itokisa e amanang le linaoa tse omisitsoeng. Motsoako oa tsona o monate o li lumella hore li kopane ka mokhoa o tsitsitseng le diresepe, li fana ka molomo o khotsofatsang o ka phahamisang lijo leha e le life. Ho sa tsotellehe hore na u etsa sejo se monate sa linaoa, salate e khathollang kapa casserole e monate, linaoa tse pharaletseng tse entsoeng ka makotikoting li ka eketsa botebo le tatso.
Melemo ea Phepo
Linaoa tsa fava tse entsoeng ka makotikoting ha li monate feela, li boetse li tletse limatlafatsi. Ke mohloli o babatsehang oa protheine e thehiloeng limela, e leng se etsang hore e be khetho e ntle bakeng sa batho ba jang meroho le limela. Tšebeliso e le 'ngoe ea linaoa tse entsoeng ka makotikoting e ka fana ka karolo e kholo ea litlhoko tsa hau tsa letsatsi le letsatsi tsa protheine, ho u thusa hore u lule u khotše ebile u khotsofetse.
Ntle le protheine, linaoa tsa fava li na le fiber e ngata ea lijo, e bohlokoa bakeng sa bophelo bo botle ba tšilo ea lijo. Fiber e thusa ho laola ho sisinyeha ha mala, ho theola k'holeseterole, hape e ka thusa ho laola boima ba 'mele ka ho phahamisa maikutlo a ho tlala. Ho kenyelletsa lijo tse nang le fiber e ngata, joalo ka linaoa tse entsoeng ka makotikoting, lijong tsa hau li ka khothaletsa bophelo bo botle le boiketlo ka kakaretso.
Linaoa tse entsoeng ka makotikoting le tsona ke mohloli o motle oa livithamine le liminerale tse hlokahalang. Li na le palo e ngata ea folate, e hlokahalang bakeng sa karohano ea lisele le tlhahiso ea DNA. Sena se etsa hore li be molemo haholo ho bakhachane, kaha folate e bohlokoa bakeng sa kholo ea lesea. Ho phaella moo, linaoa li na le tšepe e ngata, magnesium le potasiamo, tseo kaofela li phethang karolo ea bohlokoa ho boloka matla a matla, ho sebetsa ha mesifa le bophelo bo botle ka kakaretso.
Bonolo le ho Fetolana
E 'ngoe ea mabaka a matla ka ho fetisisa a ho reka linaoa tse entsoeng ka makotikoti ke boiketlo. Linaoa tse entsoeng ka makotikoting li phehiloe esale pele 'me li loketse ho sebelisoa, ho boloka nako ea ho lokisa lijo. U li hula feela, 'me u li hlatsoe ebe u li kenya lijong tseo u li ratang haholo. Sena se etsa hore linaoa tsa makotikoting e be khetho e ntle bakeng sa batho ba phathahaneng kapa malapa a batlang ho lokisa lijo tse matlafatsang kapele.
Ho feta moo, linaoa tsa makotikoting li na le mefuta e mengata haholo. Li ka sebelisoa lijana tse fapaneng, ho tloha Mediterranean ho ea Bochabela bo Hare. U ka li tšela ka sopho e monate, ua li hlohlelletsa hore li be monate, kapa u li kopanye ka smoothie bakeng sa ho matlafatsa protheine. Menyetla ha e fele, e etsa hore linaoa tse entsoeng ka makotikoting e be motsoako o ka ikamahanyang le tsebo ea hau ea ho iphelisa.
ha re phethela
Ka kakaretso, linaoa tsa makotikoting ke khetho e monate le e nang le phepo e sa lokelang ho hlokomolohuoa. Tatso ea bona e ikhethang, hammoho le melemo ea bona e mengata ea bophelo bo botle, e ba etsa khetho e bohlale ho mang kapa mang ea batlang ho ntlafatsa mekhoa ea bona ea ho ja. E bonolo ebile e tenyetseha, linaoa tse entsoeng ka makotikoting li ka kenyelletsoa habonolo lijong tse fapaneng, tsa li etsa tlatsetso ea bohlokoa ho pantry ea hau. Kahoo nakong e tlang ha u le lebenkeleng la korosari, nahana ka ho thonaka lekotikoti (kapa tse peli) tsa linaoa 'me u fumane tatso ea tsona e monate le melemo ea tsona!
Nako ea poso: Mar-07-2025