Sepheo sa ho Hlalosa: E sebetsa joang
Ts'ebetso e tlatsitsoeng ke ts'ebetso e rarahaneng e kenyelletsang mehato e mengata, ho tloha ho lokisoa ka lintho tse tala ho paka sehlahisoa sa ho qetela. Ho netefatsa hore boleng ba sehlahisoa, polokeho le tatso, ts'ebetso ea tlatsi e lokela ho laoloa ka hloko le ho etsoa lisebelisoa tse tsoetseng pele. Ka tlase ke karohano ea ts'ebetso e tloaelehileng ea ho qeta.
1. Litokisetso tsa lintho tse lekaneng
Pele o tlatsa, lisebelisoa tsohle tse tala li tlameha ho lokisoa. Litokiso li fapana ho latela mofuta oa seno se seholo (mohlala, lino-mapholi tse khabisitsoeng, lijalo tsa litholoana, metsi a nang le tsebo, jj.):
• Phekolo ea metsi: Bakeng sa lino tse katiloeng ka liboka kapa lino tse tahang, metsi a tlameha ho feta ho fihlela melao ea metsi.
• JEIC Tlhaselo ea Jusi le ho Botsa: Bakeng sa li-Juices, lero la litholoana, lero le tebileng le matlafalitsoe ke metsi ho khutlisetsa tatso ea pele. Metsoako e eketsehileng e kang lipalesa, bao a batsamaisi ba asiti le li-vitamins li eketsoa moo ho hlokahalang.
• Tlhahiso ea sirapo: Bakeng sa lino bo tsoekere, siripo e lokiselitsoe ke tsoekere e sa tsejoeng (joalo ka kobo kapa glucose) ka metsing ebe oa e futhumatsa.
2. Sterilization (pasteurization kapa sterilization e phahameng)
Boholo bo lohiloeng ka ho fetisoa pele ho tlatsa ho netefatsa hore li lula li bolokehile ebile li phela hantle. Mekhoa e tloaelehileng ea Sterilization e kenyeletsa:
• Pasteuurzation: Lipi li tumme ka mocheso o itseng (hangata 80 ° C ho 90 ° C ho 90 ° C ho bolaea nako le ho bolaea libaktheria le likokoana-hloko. Mokhoa ona o sebelisoa hangata bakeng sa lero, lino tse tahang le lihlahisoa tse ling tsa metsi.
• Sterilization ea mocheso o phahameng: o sebeliloeng bakeng sa lino tse lekaneng tse hlokang ho tsitsa e telele, joalo ka linoko tse nang le botlolo kapa lino tse thehiloeng lebese. Mokhoa ona o tiisa hore ho na le ho se sireletsehe ho bolokehile ka linako tse telele.
3. Ho tlatsa
Ho tlatsa ke karolo ea bohlokoa ka lebaka la tlhahiso, 'me hangata e aroloa ka mefuta e' meli ea bohlokoa: Ho tlatsoa ha saense le ho khotsofatsa kamehla.
• Ho tlatsa seriti: Sebui, senoelo, sejana sa ho se kenya, le lisebelisoa kaofela li bolokiloe boemong bo bobe ho qoba tšilafalo. Ts'ebetso ena e sebelisoa bakeng sa lino tse senyehang joaloka li-Juisi kapa lihlahisoa tsa lebese. Ho sebelisoa lino tse sirelelitsoeng ts'ebetsong ea ho tlatsa ho thibela libaktheria life kapa life ho kena sephuthelong.
• Ho tlatsa kamehla: ho tla sebelisoa khafetsa ho sebelisoa lino tse khabisitsoeng, biri, metsi, ka mokhoa ona, moea o tsoa ho sekoli sa ho thibela litšila, 'me metsi a tletse ka sejaneng.
Ho tlatsa lisebelisoa: Ts'ebetso ea sejoale-joale e tlatsa mechine e ikemetseng ea ho tlatsa mochini o khotsofatsang. Ho latela mofuta oa seno, metjine e na le mahlale a fapaneng, joalo ka:
• Mechine e tlatsang e nang le metsi: Tsena li sebelisetsoa lino tse seng tse se nang palo joaloka metsi, lero le tee.
• Ho beoa ka ho emisa mechini: mechini ena e etselitsoe lino tse khabisitsoeng ka ho khetheha bakeng sa lino tse khabisitsoeng le ho thibela tahlehelo ea litloloko nakong ea ho tlatsa.
• Ho tlatsa ts'ebetso: Ho tlatsa mechine ho khona ho laola bophahamo ba botlolo e 'ngoe le e' ngoe kapa ho ka netefatsa sehlahisoa
Nako ea poso: Jan-02-2025