Li-chickpeas, tse tsejoang hape e le lierekisi tsa lehloa, ke semela sa linaoa se feto-fetohang se tsebahalang haholo lijong tse fapaneng lefatšeng ka bophara. Hase feela hore li na le phepo e nepahetseng, empa hape li bonolo haholo ho li pheha, haholo-holo ha u sebelisa li-chickpeas tse entsoeng ka makotikoting. Potso eo baapehi ba lapeng ba atisang ho e botsa ke, "Na lierekisi tsa makotikoting li ka halikisoa haholo?" Karabo ke e, e utloahalang! Lierekisi tse halikiloeng ka makotikoting tse halikiloeng li phahamisa tatso ea tsona le sebōpeho sa tsona, e leng ho etsang hore e be tlatsetso e monate ho salate, lijo tse bobebe, esita le lijana tse kholo. Sehloohong sena, re tla hlahloba mokhoa oa ho halika lierekisi tse halikiloeng ka makotikoting 'me re arolelane malebela le litlolo tsa ho etsa hore u qale.
Ke hobane'ng ha u ka halika lierekisi tsa makotikoting tse tebileng?
Li-chickpeas tse entsoeng ka makotikoting li phehiloe esale pele, ho bolelang hore li se li loketse ho jeoa ka ntle ho kotikoti. Leha ho le joalo, ho li halika ho etsa hore lierekisi li be monate, 'me ho eketsa tatso ea tsona ea tlhaho ea linate. Ka mor'a ho halika lierekisi tse entsoeng ka makotikoting, li crispy ka ntle 'me li le bonolo ka hare. Phapang ena ea masela e etsa hore e be tlatsetso e ntle ho salate, sejo se monate, kapa ho eketsa tatso ho lijana tse fapaneng.
Mokhoa oa ho pheha li-chickpeas tse entsoeng ka makotikoting
Li-chickpeas tse entsoeng ka makotikoting tse tebileng ke mokhoa o bonolo o hlokang lisebelisoa le lisebelisoa tse fokolang haholo. Mona ke tataiso e bonolo ea mohato ka mohato ho u thusa ho halika li-chickpeas tsa hau ho fihlela phethehong:
Hlatsoa 'me u Hlatse: Qala ka ho bula lekotikoti la lierekisi. Hlakola metsi 'me u hlatsoe lierekisi ka tlas'a metsi a batang ho tlosa sodium e feteletseng' me e ka sala. Mohato ona ke oa bohlokoa bakeng sa tatso e ntle le sebopeho.
Omisa lierekisi: Kamora ho hlatsoa, omisa lierekisi ka thaole e hloekileng ea kichineng kapa lithaole tsa pampiri. Ho tlosa mongobo o feteletseng ho bohlokoa ho fihlela crispiness e lakatsehang ha o halika.
Seasoning: Lahlela li-chickpeas tse omisitsoeng ka sekotlolo se nang le khetho ea hau ea khetho. Li-seasoning tse tloaelehileng li kenyelletsa oli ea mohloaare, letsoai, pepere, phofo ea konofolo, phofo ea chili, kapa kumine. Ikutloe u lokolohile ho eketsa linoko ho tatso ea hau.
Fry: Chesa oli e 'ngoe ka paneng ea ho hadika holim'a mocheso o bohareng. Hang ha oli e chesa, tšela li-chickpeas tse nkiloeng ka mokhoa o le mong. Fry bakeng sa metsotso ea 5-10, e susumetsang ka linako tse ling, ho fihlela li-chickpeas li le khauta le crispy. E-ba hlokolosi hore u se ke ua kenya li-chickpeas ka pane, kaha sena se tla etsa hore li futhumale ho e-na le ho halika.
Hlakola le ho Pholisa: Hang ha li-chickpe li se li felile, li tlose ho tloha pan 'me u li behe holim'a poleiti e nang le lithaole tsa pampiri ho amohela oli leha e le efe e feteletseng. Lumella ho pholile hanyenyane pele u sebeletsa.
Litlhahiso tsa ho fana
Ho na le mekhoa e mengata ea ho ja li-chickpeas tse halikiloeng. Litlhahiso tse ling tsa ho ja tseo ke tšepang hore li tla u thusa ke tsena:
Joalo ka Seneke: Li thabele ka mokhoa o hlakileng joalo ka seneke se kolobisang kapa u li fafatse ka letsoai le lenyenyane la leoatle kapa motsoako oo u o ratang haholo oa linoko.
Salate: Eketsa li-chickpeas tse halikiloeng ho salate bakeng sa tatso e eketsehileng le tatso. Li kopane hantle le meroho, tamati, likomkomere le chutneys.
Joaloka Topping: Li sebelise e le topping bakeng sa sopho kapa likotlolo tsa lijo-thollo ho eketsa crunch e khotsofatsang.
Eketsa ho burritos kapa tacos: Kenya li-chickpeas tse halikiloeng ho burritos kapa tacos bakeng sa ho tlatsa liprotheine.
ha re phethela
Li-chickpeas tse halikiloeng ka makotikoting ke mokhoa o bonolo le o monate oa ho ntlafatsa tatso le sebopeho sa tsona. Ka mehato e seng mekae feela, u ka fetola linaoa tsena tse ikokobelitseng hore e be pheko e monate, e monate e ka sebelisoang lijana tse fapaneng. Kahoo, nakong e tlang ha u bula lekotikoti la li-chickpeas, nahana ka ho li halika ka botebo bakeng sa boiphihlelo bo monate ba ho pheha. Ebang ke seneke kapa e le motsoako oa risepe eo u e ratang haholo, li-chickpeas tse halikiloeng ka botebo li tla khahla!
Nako ea poso: Feb-06-2025