Na li-sardine tse ka makotikoting li chesitsoe?

Li-sardine tse entsoeng ka makotikoting ke khetho e tsebahalang ea lijo tsa leoatleng tse tsebahalang ka tatso ea tsona e monate, boleng ba phepo le boiketlo. E ruile ka omega-3 fatty acids, protheine le livithamine tsa bohlokoa, litlhapi tsena tse nyenyane ke tlatsetso e phetseng hantle lijong tse sa tšoaneng. Leha ho le joalo, potso e le 'ngoe eo hangata bareki ba e botsang ke hore na li-sardine tse ka makotikoting li tlositsoe.

Li-sardine li tsamaea ka mokhoa o hlokolosi oa ho hloekisa le ho li lokisa ha li lokisoa bakeng sa ho kenngoa. Ka tloaelo, tlhapi e ntšoa, ho bolelang hore litho tsa ka hare, ho kopanyelletsa le mala, li ntšoa pele li pheha le ho li tšela. Mohato ona ha o hlokahale feela bakeng sa bohloeki, empa hape le ho ntlafatsa tatso le tatso ea sehlahisoa sa ho qetela. Ho ntša mala ho thusa ho thibela tatso leha e le efe e sa thabiseng tsamaisong ea tšilo ea lijo ea tlhapi.

Leha ho le joalo, ke habohlokoa ho hlokomela hore li-sardine tse ling tse ka makotikoting li ntse li e-na le likarolo tsa litlhapi tseo ka tloaelo li sa nkoeng e le "offal." Ka mohlala, hlooho le masapo hangata li sala li sa sisinyeha kaha li kenya letsoho tatsong e akaretsang le boleng ba phepo ea sardine. Masapo ka ho khetheha a bonolo, a jeoa, 'me ke mohloli o babatsehang oa calcium.

Bareki ba lokela ho lula ba sheba lileibole kapa litaelo tsa sehlahisoa ha ba batla mokhoa o itseng oa ho pheha. Mefuta e meng e ka fana ka mekhoa e fapaneng ea ho pheha, joalo ka sardine e pakiloeng ka oli, metsi kapa soso, ka mekhoa e fapaneng ea ho pheha. Bakeng sa ba khethang khetho e hloekileng, mefuta e meng e bapatsa ka ho khetheha lihlahisoa tsa bona e le "tse senyehileng."

Ka kakaretso, le hoja li-sardine li atisa ho chesoa nakong ea ho kenya makotikoti, ho bohlokoa ho bala lengolo ho utloisisa likhetho tse khethehileng. Li-sardine tse entsoeng ka makotikoting li lula e le khetho e nang le phepo, e monate bakeng sa ba ratang lijo tsa leoatleng, e fana ka tsela e potlakileng le e bonolo ea ho thabela melemo ea tlhapi ena e phetseng hantle.